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| Junio 1 de 2009 |
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Evalúan primeros resultados del proyecto de fortalecimiento de
diez preescolares oficiales en Barranquilla |
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 Los
ejecutores del proyecto, que integra el fortalecimiento
educativo e institucional con el mejoramiento nutricional,
presentaron el 20 y 21 de mayo los resultados de la evaluación
nutricional, que muestra preocupantes signos de desnutrición
leve y moderada en los niños y niñas y problemas con el
aprovisionamiento de alimentos y las instalaciones en que se
procesan y sirven.
Este proyecto, que se encuentra en su etapa piloto, cumple un
año de labores orientadas a capacitar, asesorar y orientar a
diez instituciones educativas oficiales de Barranquilla para que
ofrezcan mayores y mejores oportunidades para el crecimiento y
desarrollo integral de los niños y niñas que se atienden en
preescolar y transición.
En la primera fase, que concluyó este mes, se completó la línea
de base del componente nutricional, a través de un diagnóstico
de las condiciones físicas de los comedores y cocinas de las
instituciones educativas, del aprovisionamiento y entrega de
alimentos y de una evaluación a 800 niños y niñas de las diez
instituciones.
Las conclusiones presentadas en el taller de evaluación de los
resultados muestran que existen problemas evidentes en las
condiciones de saneamiento de equipos, cocinas y comedores de
las instituciones y que el estado de los alimentos y la
oportunidad con la que son suministrados a las instituciones
también es materia de preocupación.
Pero más que eso preocupan los niveles nutricionales de niños y
niñas. En la evaluación realizada solo el 55% de ellos mostraba
un nivel nutricional normal; el 24% mostró una desnutrición
leve, el 6% moderada y un 1% mostró desnutrición severa.
En el taller de evaluación se reunieron los socios del proyecto
–las fundaciones Corona, Promigas, Génesis, Éxito y Bancolombia–
y los operadores –las universidades del Norte y Metropolitana de
Barranquilla, coordinadas por la Fundación Promigas–, con la
directora regional del ICBF y una delegada de la Secretaría de
Educación, quienes tomaron nota de las dificultades que
evidenció el diagnóstico y acordaron trabajar con los socios del
proyecto en el mejoramiento integral de la situación.
El proyecto continuará con la formación de padres de familia y
maestros para detectar y tratar situaciones anómalas en materia
nutricional, entre otras actividades. |
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